Las mujeres podemos comer ensaladas todo el año, incluso en invierno. Y creo que una manera de hacer más imponente una ensalada es agregar cous-cous o quinoa. Estos ingredientes le dan mayor consistencia y sabor y permiten que las sobras se guarden en un recipiente cerrado un par de días. ¿Probaste alguna vez combinar quinoa con tofu? Ingredientes de […]
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Ensalada de quinoa y tofu
Ensalada primavera, para paladares intensos
Es una ensalada sencilla aunque sólo apta para quienes gustan de los sabores fuertes pues entre los ingredientes principales se encuentran las aceitunas y los pimientos. Ahora bien, si os gustan los platos diferentes debéis saber que en pocos minutos podéis crear esta sabrosa ensalada primavera. Ingredientes: 100 gramos de aceitunas verdes 1 pimiento verde […]
Ensalada rica en fibras
La fibra es muy importante en nuestra alimentación ya que si bien no somos como las vacas, los caballos y las ovejas, por ejemplo, que tienen sistemas digestivos capaces de descomponer la celulosa de la que está compuesta, a nuestros intestinos le viene la mar de bien: los hace funcionar, elimina los desechos más rápidamente […]
Ensalada Nicoise
Ensalada Nicoise Ingredientes: 5 g de pimienta 8 aceitunas negras descarozadas 100 g de cebolla morada 5 g de sal 20 cc de vinagre blanco 220 g de atún al agua 200 g de tomates 150 g de papas 20 cc de aceite de oliva 4 huevos duros 4 anchoas 50 g de chauchas Procedimiento: […]
Compota navideña
¿Ya pensaste con qué contribuirás a la mesa navideña? Yo balanceo la posibilidad de aparecer con una ensalada o un postre pesado y suculento para que todos me pidan la receta, pero como veré a mis abuelas me inclino también por llevar una compota navideña ya que es fácil de hacer y a ellas les […]
Ensalada de puerros, deliciosa
Esta ensalada es muy sabrosa. La preparo siempre y siempre tiene éxito así que del 1 al 10 le pongo sencillamente un 10. Si te gustan los puerros pues no te vas a arrepentir. He aquí la receta: Ingredientes: . 3 puerros . 3 huevos . 2 cucharadas de perejil . 1/2 cucharada de pimienta […]
Ensalada de garbanzos y atún
Para llevar una dieta bien balanceada hay que comer un poco de todo y siguiendo los consejos de mi abuela, que poco entiende de complementos vitamínicos vendidos en farmacias, trato de comer pescado una vez por semana y muchas verduras y legumbres. Entre estas últimas mis favoritas son las lentejas, los porotos y los garbanzos. […]
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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