Las berenjenas son sabrosas de cualquier forma y si estás de acuerdo conmigo te propongo que prepares un sabroso milhojas de berenjenas. Lleva poco tiempo, pocos ingredientes, es sano y nutritivo y una buena manera de consumir verduras cuando ya no hace calor. Ingredientes: . 4 berenjenas medianas . 2 cebollas . 1/2 ají rojo […]
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Milhojas de berenjenas
Milanesas de mijo
Si estás en plan de seguir una dieta sana y equilibrada lo mejor es no tener nada con qué tentarse en casa así que es hora de remplazar los típicos alimentos que solemos tener por otros más sanos. ¿Te gustan las milanesas de carne? Bueno, hay opciones si ya no quieres comer tanta carne y […]
Pizza de pimientos, especial para vegetarianos
Si bien la pizza no tiene carne tengo una amiga vegetariana que ni siquiera come derivados de un animal así que el queso, por ejemplo, queda fuera de su dieta. Para ella entonces y para todos los que optan por comer vegetales pero quieren disfrutar de una pizza en casa, he aquí la receta de […]
Consejos para comer sano, aún en invierno
El invierno está cada vez mas cerca y ya sabemos cuan difícil es mantener una dieta cuando hace frío y las comidas con altos valores calóricos nos tientan. Pero hay que combatir esos deseos y sin caer en los extremos tratar de mantener aquello que nos hemos propuesto durante el verano: comer más sano. Por […]
Cómo hacer yogur en casa
El yogur se ha hecho artesanalmente desde hace siglos pues la leche es una de las cosas que cualquier granja tiene a su disposición y lo cierto es que no es nada complicado y todavía hoy puede hacerse en casa en poco tiempo y con poca maña. Aquí te dejo la receta para hacer yogur […]
Merluza con pasas y canela
El pescado es un producto nutritivo y muy saludable. Además de utilizarlo para elaborar platos sencillos es posible combinarlo con productos algo más fuertes para así lograr una preparación gustosa y fuera de lo común. Una posibilidad es cocinar esta deliciosa Merluza con pasas y canela. Especial para quienes gustan de los sabores ecléctricos Ingredientes […]
Calabazas rellenas con arroz
Una receta vegetariana y muy fácil de hacer: Calabazas rellenas con arroz Ingredientes: 2 calabazas medianas 2 cebollas grandes finamente picadas 2 tazas de arroz integral cocido Sal marina 1/2 cdta de nuez moscada 1/2 cdta de jengibre 2 y 1/4 cdas de aceite de maíz Preparación: Encienda el horno a temperatura alta. Corte las […]
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- Mariela: A mi me gusta el curry suave pero el ahumado, si te gusta ese sabor, es delicioso. Si, 24 horas y al horno o...
- Reyes Yñigo: Hola Lo haré porque me encanta el curry. Tu cual recomiendas? Una vez marinado, lo.pones a hacer chup...
- Mariela: Hola, usaste harina de trigo integral? Si es así es natural que salga oscuro. ¿De sabor cómo te quedó? El...
- andrea: Hola Consulta… suplante la harina de centeno, por trigo, pero el budin quedo de color verde oscuro, no...
- Mariela: Hola, Mónica. Calcula 1 kilo o poco menos. Saludos y ya me cuentas!
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