Consumir frutas y verduras es muy importante para llevar una alimentación sana pero en verdad es algo que la gran mayoría de las personas no sigue al pie de la letra. Hubo un tiempo en que me costaba comprar frutas en otra época que no fuera el verano pero mi abuela me dio la solución: […]

Hacer puré es barato, rápido y si lo sabemos hacer el puré es una guarnición muy sabrosa. Estamos acostumbrados al puré de patatas, pero el puré de calabaza o incluso el puré de zanahorias son deliciosos así que yo probaría el puré de todas las verduras posibles. El último que he probado ha sido el […]

No sólo es sabrosa y puede utilizarse en diversas recetas sino que la palta es noble en cuanto a sus cualidades nutritivas. Muy usada en las cocinas del mundo entero, es uno de esos productos que debemos incorporar en nuestro recetario debido a sus virtudes, entre las que se destacan su alta presencia de ácido […]

A nadie le gusta mucho cocinar coliflor porque no huele nada bien pero en verdad es un vegetal delicioso así que vale la pena el mal olor por lo que conviene incoporarlo a nuestra dieta. Por ejemplo, una forma rápida, sencilla y sabrosa de prepararlo es la siguiente: Ingredientes: . 1 cabeza de coliflor . […]

Mucha gente dice que el pescado no tiene sabor a nada y prefieren la carne de vaca o el cerdo, pero es cuestión de preguntar en la pescadería y probar distintas especies hasta dar con uno que nos agrade. Por ejemplo, mi madre solía comprar solo merluza y ya me había cansado cuando decubrí sola […]

El pollo es una de las carnes que no falta en la dieta de todas las personas. Es fácil de cocinar, se puede cocinar de varias maneras, es sabroso, no tiene mucha grasa y es perfecto para seguir una dieta. Conviene que sea de tamaño pequeño y en lo posible, aunque sé que es muy […]

Se dice que hay que comer pescado por lo menos una vez a la semana. En especial aquella gente que siempre come carne de vaca o cerdo o incluso los que son “un poco” vegetarianos y rechazan la carne de ternera. A mí me gusta el pescado pero tuve que aprender a cocinarlo de varias […]